看一看這篇《拒絕中國!郭家兄妹堅持把台灣生菜賣到全世界》
一樣的是面對看天吃飯的農業,穩定供應量與高品質是兩大關卡。靜宜大學財金系畢業的郭淑芬和兩位哥哥回家鄉後,用十年時間,架構起萵苣王國,靠的是細緻管理與嚴謹流程,不斷地嘗試和修正每個環節。
「我們組織農戶串成供應鏈,透過事先計劃,預測要種多少東西才有辦法在預定時間,穩定供應給客戶,」郭淑芬說。每年七月底,她開始接受廠商訂單,從預訂量再回推栽種數,讓每一顆萵苣都「名花有主」。
但要穩定供貨,又要符合品質要求,農藥用量是重要因素,而人始終是系統裡的最大變數。年輕又非農學背景出身的郭淑芬,面對務農一輩子的農友,是如何做的?
想藉著這篇讓各位看到的是 --
傳統行業需要新的知識能力加入,才能走得穩健,
還有,當概念對了、理想有了方向,不是大公司也可以作到很多事!
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